从海口江东新区开赴，跨过海文大桥，就到了铺前镇。

铺前三面环海，与海口东寨港隔海相望，亦然海南环岛旅游公路文昌段的开始。春节邻近，这座位于文昌北部的国度级历史文假名镇迎来了很多搭客。

图为1月21日拍的铺前港。新华社记者 郭程 摄

在小镇西南一隅，有着百余年历史的铺前老街临港傍海，是当地的地标建立，两侧南洋立场的骑楼建立饱经岁月沧桑，陈腐而质朴。踱步其中，安详的历史气味扑面而来。

铺前老街始建于1895年，老街的骑楼建立主要由“下南洋”的东说念主返乡兴修，民国初期已初具限制。海南也曾流传着一句话：“东走西走，不如到铺前和海口。”可见那时铺前之富贵。如今斑驳中仍显著可见亦中亦西的立面装潢，各具脾气的阳台、花栏，各建栽种面、柱体、墙面图案和女儿墙无一叠加。

在老街生计的东说念主们几十年如一日：旧式剪发店修面剃头的师父、修了一辈子钟表的老匠东说念主、在家门口娴熟制作渔具的渔家妇东说念主……看着目下的这一切，时光仿佛在这里慢了下来，静谧而长远。

来自贵州的搭客曾春旺已是第二次来到铺前游玩。他和一又友在海口租了一辆车，瞎想沿着海南环岛旅游公路东线沿途玩到万宁。“比较其他城市的老街，铺前保留了安分当然、莫得过度买卖化的风貌。”曾春旺说，这里的老街莫得给东说念主千人一面的嗅觉，而是有着一种独到的滋味。

  1月20日，搭客在铺前老街游玩。新华社记者 周慧敏 摄

这条300多米长的老街上，筹商着十多家海产店，鱼干、虾米、干贝等海鲜干货五花八门，空气中漂浮着浓浓的海鲜味儿。沿着老街沿途向西，走到格外等于铺前港船埠。不辽远，海文大桥威望恢宏。

位于船埠的一家海鲜干货摊前，不断有搭客前来问价和购买。雇主娘张红告诉记者，海文大桥建成后，她就开动在这里摆摊，仍是有六七年了。“腹地产、自家晒的海鲜，若干皆不够卖。”她说，“立场一定要好，货一定要崭新”，这是她生意好的“诀窍”。这几年跟着搭客加多，她的回头客也越来越多。

除了受搭客喜爱的海鲜，当地传统脾气小吃“糟粕醋”酸辣好吃，是搭客到此必“打卡”的好意思食，也成为渊博搭客难忘的“铺前驰念”。

1月20日，搭客在铺前老街试吃糟粕醋。新华社记者 郭程 摄

铺前的先辈渔民有着酿酒习俗。酿酒后均留住酒糟粕，渔民便哄骗它来煮打捞上来的鱼、虾、贝、海藻等浅近食品。经由数代东说念主的传承和立异，这一好意思食逐渐演变为具有所在脾气的小吃“糟粕醋”。

老街上有一家筹商了20多年的老字号糟粕醋小吃店，前来尝鲜的搭客延绵链接，一些搭客吃完还不忘买一瓶糟粕醋带走。

“提到铺前，东说念主们就思到糟粕醋。糟粕醋仍是成为铺前好意思食文化的代表。”店雇主的犬子何金岳说，春节快到了，来游玩的搭客越来越多，也到了一年中最忙的时辰。

“糟粕醋是我很心爱的好意思食，从昨天地飞机到当今不外24小时，我仍是吃了三次了。”曾春旺笑着说。

作家：周慧敏